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La carte

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  • LASSI
  • MENU 18.5€
  • MENU DU SOIR 23€
  • MENU THALI LUNCH 10.5€
  • FORMULE DU MIDI AU CHOIX 10.5€
  • CARTE DES VINS & BOISSONS
  • Raita Salade de légumes au yaourt

    4.5€

  • Oignon Bahjia Beignets d'oignons

    5.5€

  • Beignan Pakora Beignets d'aubergines

    5.5€

  • Mil Jul Pakora Beignets d'oignons, pommes de terre, aubergines

    5.5€

  • Samossa Chaussons aux légumes, pommes de terre et petits pois épicés

    5€

  • Samossa viande Chaussons à la viande hachée et petits pois épicés

    5.5€

  • Sheek Kabab Brochette d'agneau, hachée au piment vert, coriandre fraîche et autres épices, grillée au tandoor

    5.5€

  • Reshmi Kabab Brochette de filet de poulet hachée aux épices vertes et grillé au tandoor

    5.5€

  • Chicken Tandoori Poulet mariné dans une sauce au yaourt avec épices et fines herbes

    6.5€

  • Chicken Tikka Poulet désossé, mariné et cuit au tandoor

    6.5€

  • Malai Tikka Morceaux de poulet marinés aux noix de cajou, crème, grillés au charbon de bois

    7€

  • Haryali Tikka Morceaux de poulet marinés aux épinards et épices vertes, grillés au tandoor

    7€

  • Batair Tandoori Caille marinée, cuite au charbon de bois

    7€

  • Agneau Tikka Agneau grillé à la broche au tandoor

    8.5€

  • Mix Grill Spécialité de la maison- Assortiments de grillades

    18€

  • Fish Tikka Filet de poisson macéré dans une sauce aux épices et fines herbes indiennes, cuit au tandoor

    8.5€

  • Moghol Kabab Agneau haché à la coriandre fraîche, fines herbes indiennes, œufs, cuit au beurre

    8€

  • Gambas Tandoori Gambas marinées, grillées au tandoor

    16.5€

  • Agneau

  • Agneau Rogan Josh Dés de gigot d'agneau dégraissé en ragoût parfumé au traditionnel mélange d'épices

    10.5€

  • Agneau Massala Gigot d'agneau mariné aux épices vertes, mis en cube et cuit en cocotte

    10.5€

  • Agneau Ginger Gigot d'agneau, coriandre, tomates

    12.5€

  • Agneau Dopyaza Curry d'agneau doré aux tomates, oignons et fines herbes

    12.5€

  • Agneau Tikka Massala Gigot d'agneau grillé au tandoor, cuit dans une sauce légèrement épicée

    12.5€

  • Agneau Kashmiri Kofta Roulade d'agneau aux herbes servie dans une sauce assaisonnée au gingembre, coriandre, cannelle, cardamome et clous de girofle ; spécialité du Cachemire

    12.5€

  • Keema Matar Viande hachée aux petits pois et épices

    11.5€

  • Palak Gosht Curry d'agneau aux épinards, gingembre, crème et fines herbes

    12.5€

  • Agneau Madras (HOT) Gigot d'agneau épicé à la manière du sud de l'Inde

    11.5€

  • Agneau Vindaloo Gigot d'agneau, fruité, épicé et relevé au gingembre assaisonné de coriandre

    12.5€

  • Karahi Gosht (Spécialité du chef) Agneau au gingembre, ail et fines herbes

    12.5€

  • Agneau Shaki Korma Dès d'agneau servis dans une onctueuse sauce au curry avec des noix de cajou et de la coriandre

    12.5€

  • Biryani

  • Sabzi Biryani Riz basmati safrané, mijoté avec des légumes, fines herbes indiennes et épices

    10.5€

  • Chicken Biryani Mélange subtil de riz safrané et de poulet désossé, épices, noix de cajou

    12.5€

  • Agneau Biryani Mélange traditionnel de riz basmati et d'agneau, épices, noix de cajou

    12.5€

  • Crevettes Biryani Mélange subtil de riz basmati safrané et crevettes décortiquées aux fines herbes indiennes

    12.5€

  • Moghol Biryani Mélange de riz basmati safrané, poulet désossé, agneau, légumes

    13.5€

  • Bhindi Curry (légumes indiens) Gombos au curry, tomates, fines herbes, gingembre

    7€

  • Baingan Bhurta Caviar d'aubergines aux aromates assaisonné d'herbes fraîches

    7€

  • Vegetable curry Maraîchère de légumes aux épices vertes et coriandre préparée à la manière du Nord de l'Inde

    7€

  • Matar Paneer Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison

    7€

  • Dal Tarka Mélange de lentilles accompagné d'haricots rouges aux herbes

    7€

  • Palak Paneer Épinards au curry et fromage indien fait maison

    7€

  • Mushroom Curry Farandole de champignons sautés, fines herbes et curry

    8€

  • Bombay Aloo Bombay fried potatoes au curry

    8€

  • Riz Basmati Safrane Riz basmati aux noix de cajou

    4€

  • Mattar Pillaf Riz basmati safrané accompagné de petits pois tendres

    4.5€

  • Chapati Galette de farine complète sans levain

    1.5€

  • Nan Galette de farine de blé au levain

    2.5€

  • Cheese Nan Galette de farine de blé au levain fourré au fromage

    3.5€

  • Peshawar Nan Galette de farine de blé farcie de raisins et noix de cajou

    3.5€

  • Garlic Nan Galette de farine de blé agrémentée d'ail et de coriandre

    3.5€

  • Paratha Galette de farine complète feuilletée au beurre

    4€

  • Kabli Nan Galette de farine de blé au levain avec des graines de sésame

    4€

  • Stuffed Nan Galette de farine de blé farcie de légumes et pommes de terre

    4€

  • Coupes et glaces

  • Coupe Moghol Coco, pulpe de mangue, sirop de rose, litchi

    5.5€

  • Coupe Jaypur Cassis, pulpe de mangue, coulis, banane fraîche

    5.5€

  • Salade de fruits indienne Litchi, kiwi, ..., pulpe de mangue, sirop de rose

    5.5€

  • Glaces et sorbets

  • Mangue, citron vert, litchi, kiwi, melon, vanille, chocolat, fruit de la passion, coco, pistache, fraise, pétale de rose, goyave

    5.5€

  • Thé

  • Nature Menthe, jasmin, cardamome

    4€

  • Thé au lait à la cardamome

    4.5€

  • Café

  • Café

    2€

  • Décafféiné

    2€

  • Café au lait

    2.5€

  • Hot Gulab Jamun Fantaisies chaudes de Maharanis, roulées dans un sirop au miel

    5€

  • Gagar Halwa Friandise servie à la Cour des Grands Moghol, graines de cardamome, amandes, carottes, lait, crème

    5€

  • Besan Barfi Amuses gourmands aux amandes et pistaches ; douceur des repas de mariage

    5.5€

  • Coconut Barfi Gourmandise aux noix de coco, une surprise des Nababs

    6€

  • Salade de fruits À la façon indienne, pulpe de mangue, sirop de rose

    5.5€

  • Pista Kulfi Glace indienne, typique rafraîchissement des fêtes en plein-air

    5.5€

  • Nature-sucré-salé 33cl

    5€

  • Mangue-banane-rose 33cl

    5.5€

  • Lassi mixte 33cl Rose, banane, mangue

    5.5€

  • Entrée au choix

  • Raita Salade de légumes au yaourt

  • Pakora Assortiment de beignets

  • Poulet tandoori Poulet mariné dans une sauce au yaourt avec épices et fines herbes cuit au tandoor

  • Sheek Kabab Brochette d'agneau hachée au piment vert, coriandre fraîche, grillée au tandoor

  • Plat au choix Nos plats sont accompagnés de riz

  • Agneau Rogan Josh Dés de gigot d'agneau parfumés au traditionnel mélange d'épices

  • Poulet Shahi Korma Curry de poulet épicé

  • Biryani de légumes Riz basmati safrané aux légumes et fines herbes indiennes

  • Dessert au choix

  • Gulab Jamun Fantaisies chaudes délicatement roulées dans un sirop de miel

  • Sorbet Pistache, coco, mangue, fruits de la passion, vanille

  • Entrée au choix

  • Raita Salade de légumes au yaourt

  • Mil Jul Pakora Beignets d'oignons, pommes de terre, aubergines

  • Moghol Kabab Agneau haché à la coriandre fraîche et fines herbes indiennes, cuit au beurre

  • Malai Tikka Morceaux de poulet marinés aux noix de cajou, crème, grillés au charbon de bois

  • Plat au choix Servi avec du riz basmati

  • Prawns Moghol Crevettes, noix de cajou, amandes, crème, œuf

  • Karahi Gosht (Spécialité du chef) Agneau au gingembre, ail et fines herbes

  • Palak Gosht Curry d'agneau aux épinards, gingembre, crème et fines herbes

  • Sabzi Biryani Riz basmati safrané, mijoté avec des légumes, fines herbes indiennes et épices

  • Moghol Jalfrezi Poulet mariné grillé au tandoor avec poivrons, oignons, tomates, fines herbes indiennes

  • Dessert au choix

  • Salade de fruits Mélange de fruits frais

  • Gulab Jamun Fantaisies chaudes délicatement roulées dans un sirop de miel

  • Coupe Moghol Sorbet de coco, pulpe de mangue, litchi, sirop de rose

  • Non végétarien

  • Poulet tandoori Poulet mariné aux fines herbes indiennes, cuit au tandoor

  • Vegetable curry Panaché de légumes

  • Dal Tarka Lentilles parfumées en sauce

  • Raita Salade de légumes au yaourt

  • Riz basmati (safrané)

  • Dessert Pâtisserie indienne

  • Végétarien

  • Sabzi-Biryani Riz mijoté aux légumes

  • Palak Paneer Épinards au fromage faits maison

  • Baignan Bartha Caviar d'aubergines

  • Raita Salade de légumes au yaourt

  • Beignets de légumes

  • Dessert Pâtisserie indienne

  • 1/4 de vin rouge ou rosé

  • Entrées

  • Raita Salade de légumes au yaourt

  • Pakora Assortiment de beignets au légumes et pommes de terre

  • Sheek Kabab Brochette d'agneau hachée au piment vert et à la coriandre fraîche

  • Oignon Bhajia Beignets d'oignons

  • Plats Servis avec du riz basmati

  • Poulet au curry Curry de poulet épicé

  • Keema Matar Viande hachée aux petits pois tendres et épicés

  • Vegetable curry Maraîchère de légumes aux épices vertes et à la coriandre préparée à la manière du nord de l'Inde

  • Dessert

  • Gulab Jamun Fantaisies chaudes délicatement roulées dans un sirop de miel

  • Apéritifs

  • Cocktail Indien 12.5cl

    5€

  • Cocktail bleu (Curaçao) 12.5cl

    5€

  • Kir framboise 12.5cl

    5€

  • Kir cassis 12.5cl

    5€

  • Kir Royal 12.5cl

    7.5€

  • Campari 6cl

    5€

  • Americano 6cl

    5€

  • Cinzano 6cl

    5€

  • Martini 6cl

    5€

  • Porto 6cl

    6€

  • Ricard 6cl

    5€

  • Pastis 4cl

    5€

  • Vodka 4cl

    5€

  • Gin 4cl

    5€

  • Gin Tonic 4cl

    7€

  • Chivas 4cl

    7€

  • J & B 4cl

    6€

  • Johnnie Walker 4cl

    6€

  • Bières

  • Indienne 33cl

    5€

  • Cobra 33cl

    5€

  • Heineken 33cl

    5€

  • Sodas

  • Orangina 25cl

    4€

  • Coca-Cola 33cl

    4€

  • Coca-Cola Light 33cl

    4€

  • Coca-Cola Zéro 33cl

    4€

  • Jus de fruits

  • Orange 25cl

    4€

  • Mangue 25cl

    4€

  • Sirop de rose 25cl

    4€

  • Raisin 25cl

    4€

  • Eaux minérales

  • 1l

    50cl

  • Vittel

    5€

    4€

  • Evian

    5€

    4€

  • Badoit

    5€

    4€

  • Perrier

    5€

    4€

  • Vins rouges

  • 75cl

    37.5cl

  • Bordeaux Supérieur

    19€

    11.5€

  • Côtes du Rhône

    18€

    10.5€

  • Beaujolais Villages

    18€

    10.5€

  • Buzet

    19€

    11.5€

  • St Emilion

    23€

    13.5€

  • St Amour

    25€

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  • Saumur Champigny

    23€

    13.5€

  • Brouilly

    23€

    12.5€

  • Bourgueil

    22€

    12.5€

  • Vin Indien (Grover's)

    23€

    12.5€

  • Vin Indien (La Réserve)

    26€

    ---

  • Vins rosés

  • Côtes de Provence

    19€

    11.5€

  • Tavel Lanery

    22€

    12.5€

  • Grover's Indien

    23€

    12.5€

  • Vins blancs

  • Muscadet Sèvre Maine

    18€

    12.5€

  • Riesling

    22€

    13.5€

  • Vins en pichet

  • Rouge, rosé, blanc

    1/2 8.5€

    1/4 6€

  • Champagnes

    60€

    40€

  • Digestifs

  • Cognac 4cl

    5€

  • Armagnac 4cl

    6€

  • Grand Marnier 4cl

    6€

  • Poire William 4cl

    6€

  • Calvados 4cl

    5€

  • Marie Brizard 4cl

    5€

  • Cointreau 4cl

    6€

  • Mandarine Impériale 4cl

    6€

  • Sikkim Brandy 4cl

    6€

  • Liqueurs

  • Indienne Ginger 4cl

    5€

  • Indienne mangue 4cl

    5€

  • Cardamome 4cl

    5€

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Au Palais du Grand Moghol

9 Rue Gérando, 75009 Paris, France

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